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1.丝瓜去皮洗净 ， 对半切开后斜刀切厚片 ， 姜切片 ， 小葱切葱花；

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2.鸡蛋磕入碗中 ， 加入半勺盐打散；

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3.锅中倒入适量清水 ， 放入姜片煮沸 ， 放入丝瓜煮3分钟；

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4.倒入蛋液 ， 用筷子拌匀 ， 加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可 。
【丝瓜汤的做法 丝瓜汤怎么做】

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