高蛋白质含量的纯牛奶产品上的营养密度大 ， 喝同样100毫升的牛奶 ， 会摄入更多优质蛋白质 ， 甚至钙和其他营养素 。
一般来说 ， 蛋白质含量越高 ， 意味着生牛乳越浓 ， 品质越好 ， 其价格比普通牛奶价格要高一些 ， 甚至超过低温鲜奶 。
【高蛋白奶和纯牛奶有什么区别?】不难发现 ， 中国高端液奶市场竞争已经成为巨人的游戏 。当乳企巨头不断的布局也使得常温奶赛道的小玩家、新玩家们或因上下游的各种因素不断收缩甚至退场 。同时 ， 随着巨头之战的持续深入 ， 天然、无污染、高品质的高端液态奶渐渐成为奶制品消费的热点 。

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