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1、忌生粽子要扎得小一点，一定要完全煮熟 。
2、忌不洁保存应放在篮子里，悬挂在阴凉通风的地方，要防止苍蝇、蟑螂、老鼠咬 。
3、忌久存粽子扎好后，最好在3～4天吃完，如隔天吃，要回锅加热 。
【吃粽子要注意哪些 吃粽子需要注意什么】4、忌滥吃患有肠胃病或者病后初愈的人都不宜吃粽子，以免带发老病，诱发新病 。小孩由于胃肠功能较差，如果不节制，放开肚皮吃，也是很容易出毛病的 。所以，有胃肠病的人，特别是老人、小孩应尽量少吃粽子，并且要蒸后趁热吃 。

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