【鱼不杀放冰箱冰冻可以吗 鱼不杀直接放冰箱冷冻可以吗】

1、活鱼不杀直接放冰箱是可行的 。通常新鲜的鱼体表都有一层粘液 ， 直接将其冻起来的话 ， 不会对其造成伤害 ， 从而更好的维持新鲜度 。
2、如果将其宰杀的话 ， 还需要去鳞、去内脏和鱼鳃 ， 这样一来它的体液也会流失 ， 味道会稍逊一些 。而且没有了鱼鳞和粘液 ， 冰冻的时候也会脱水 。

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