【空心菜梗炒肉末的做法】

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食材：空心菜500克，肉末50克，小米辣2个，姜5克

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做法：
1、先将空心菜洗净，切成1.5厘米的段备用，小米辣切段，姜切末 。

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2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉末炒熟，然后放入小米椒、姜末炒香后放入空心菜梗翻炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺即可 。

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