文章插图
步骤1
食材：茄子1根，蒜3瓣、食用油30克，盐2克，醋4克，白糖6克，干辣椒3个，淀粉30克，白芝麻3克 。
文章插图
步骤2
蒜切末 。
文章插图
步骤3
【香脆茄子片怎么做 香脆茄子片的做法】干辣椒剪细丝 。
文章插图
步骤4
茄子去蒂，对半切开，再斜切薄片，放入清水中，浸泡5分钟 。
文章插图
步骤5
捞出茄子，控水后，放入大碗中，加入淀粉，抓匀，使茄子沾满淀粉 。
文章插图
步骤6
炒锅中油温6成热时，放入茄子片，炸至茄子微微变色后，捞出，油温升高后，再倒入茄子，复炸一次，捞出控油 。
文章插图
步骤7
炒锅中留少许食用油，放入蒜抹、干辣椒，炒香，调入白糖、醋，炒至冒泡，倒入茄子，快速翻炒均匀，盛出，撒白芝麻点缀 。
文章插图
- 11c是多大码鞋子，11c是28码的鞋子属于童鞋
- 香椿苗怎么吃好吃，以香椿为主做出来的菜肴
- 不锈钢杯子能泡茶吗，不会和茶叶水发生不良的反应
- 学生证上的乘车区间怎么填 让我告诉你
- 旅游咨询公司经营范围 可以做什么
- 行李箱尺寸 有什么尺寸
- 卫生间瓷砖铺贴方法 你懂了吗
- 马桶防溅水最好的办法 马桶防溅水妙招
- 窗花剪纸教程 教你剪简单窗花
- maggie英文名什么意思 现在你明白了吗