夏天祛湿时,不妨喝点红豆薏米粥 。 那么， 红豆薏米粥高压锅压多久？
红豆薏米粥高压锅压多久
高压锅煮红豆薏米粥时间一般只需30—40分钟左右 。 而一般的煮制法， 除了需事先浸泡外， 煮熟一般要熬1-2个小时 。
当然， 可能不同品牌， 不同功率， 不同功能的电饭锅， 具体的炖煮时间不尽相同的， 但只要选择自家高压锅的炖粥档一般就能直接炖好 。 注意不要放气开盖， 而是自行慢慢泄气， 再开盖 。

用高压锅煮红豆薏米粥可以不泡
一般来说， 红豆薏米难以煮烂， 我们是要求事先浸泡的 。 但是， 若用的是高压锅的话， 可以不泡 。 高压锅煮红豆薏米时压力会上升， 在高压之下炖煮温度高于通常的100摄氏度， 并且煮好之后还有一个放气闷的时间， 即使不浸泡也能煮烂 。



高压锅煮红豆薏米粥的做法
食材：100克薏米， 100克赤小豆
做法：
1、将100克薏米放在干净的炒锅中， 小火翻炒， 炒到出现发黄和香味即可 。
2、将100克赤小豆洗干净， 倒入高压锅中， 将薏米也倒入其中 。
3、加入适量的清水， 检查橡皮圈， 盖紧盖子， 选择粥汤类， 开始炖煮 。
4、煮好后不要用放气阀放气的方式， 让其自然泄气， 开盖即食 。
【红豆薏米粥高压锅压多久 用高压锅煮红豆薏米粥可以不泡】

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