毛瓜的功效与作用,毛瓜的注意事项

毛瓜又叫节瓜，长得很像小小个的冬瓜，表面有密密麻麻的绒毛，切开内部果肉软嫩细嫩，适宜炒食、煮汤等方法食用，而且其营养价值高，经常食用对人体能起到以下功效和作用。

生津解暑 1 【毛瓜的功效与作用,毛瓜的注意事项】 毛瓜性平，味甘，富含水分、蛋白质、果糖、膳食纤维、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、钾等营养成分，具有生津止渴、解暑湿的功效，对于暑热烦渴有缓解的作用，因此毛瓜适宜在夏秋季节食用。
健脾益胃 2 《本草求原》中记载毛瓜：“功同冬瓜，而无冷利之患。益胃，长于下气消水。 ”，和冬瓜相比，毛瓜性平，更加温和，有健脾益胃的功效，适宜脾胃虚弱者食用。
利尿消肿 3 毛瓜入脾、胃、大肠经，有利尿消肿的功效，对于水肿胀满、小便不利都有疗效，对于非肾性水肿病人，毛瓜有助利尿，使尿量增加，消除身体积滞的水份。
润肠通便 4 毛瓜入大肠经，有润肠通便的功效。从现代营养学来说，毛瓜中含有丰富的膳食纤维，能促使肠胃蠕动、排走积存在肠内的宿便，从而达到缓解便秘的作用。