【高压锅如何炖鸡块好吃 高压锅怎么炖鸡块好吃】
1、用料：老母鸡300克、山药250克、生姜、葱、芝麻油少许、胡椒粉少许 。
2、老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花 。将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内 ， 加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水) ， 再滴入几滴芝麻油 ， 放入少许的胡椒粉 ， 扣上锅盖 ， 大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火 。
3、待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可 。
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