【纯牛奶和鲜奶喝起来味道一样吗，有什么区别?】纯牛奶和鲜牛奶都是牛奶 ， 味道一样 ， 只不过纯牛奶是通过高温灭菌的方式来加工生产的 ， 可以在常温中保存 ， 并且保质期较长 ， 能够达到6个月之久 。
而鲜牛奶则是在50℃-60℃的环境中 ， 保存半小时 ， 此时牛奶中的一部分 ， 微生物等就会被消灭 ， 但还有一些微生物能够继续在牛奶中存活 。所以鲜牛奶必须要在4摄氏度以下的环境中保存 ， 并且保质期并不长 ， 只有短短几天 。 ， 两者的蛋白质含量以及钙质含量都一样

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