开封这里都是这种做法 。

西瓜酱做法和步骤：第一步，黄豆泡一天，冲洗干净，煮熟 。
第二步，煮熟的黄豆捞出沥水，放凉后滚满面粉 。然后平铺在干净的植物纤维上，或者竹席、蜀黍杆编织物等，主要是要求透气，不能发酵过程中被闷着 。厚度2厘米 。盖上蒿草一类的鲜叶植物，纸也行 。放起来，要求避光、透气、保湿 。


第三步，第三天开始看发酵情况 。以发酵情况为准，黄豆长满了白毛，然后变绿结成一块时，就发酵好了，拿出来，晾晒 。晒干 。
第四步，取适量的八角、桂皮和花椒，洗干净煮水，水量与黄豆相当 。
【西瓜酱做法和步骤】第五步，取来晒酱盆或瓶子，倒入晾凉的香料水，放进豆子，按黄豆与盐10:1放盐，拌开，然后加入西瓜，盆里揉成西瓜汁，拌匀 。


第六步，上面盖块玻璃或纱布，全天候太阳下暴晒 。每天早起彻底拌酱一次 。20天后会有酱香出来，可以用了 。但是，最好多晒一段时间，越晒越香 。

• 甜品店的优势与劣势swot分析,甜品店的优势与劣势swot分析？
• 老龄化服务创业项目,老龄化服务创业项目经验分享？
• 产品代理销售方案,产品代理销售方案策略分析？
• cps推广是什么意思,cps推广名词含义解释？
• 毕业论文初稿要写到什么程度,毕业论文初稿要写到什么程度及出现的问题？
• 淘宝客推广,淘宝客推广定义攻略？
• 10元店进货渠道,10元店进货渠道如何选品？
• 免费入驻的卖货平台,免费入驻的卖货平台有哪些？
• 创业团队主要五个职务,抖音运营创业团队主要五个职务？
• 淘宝网客服,淘宝网客服的话术技巧？