能不能瘦的决定因素是不在于是否吃燕麦,而在于是否形成了热量差 。
一 为什么燕麦常常被用做减肥时的食物?
1.因为燕麦这类全谷物食物含有增加饱腹感的秘密武器—膳食纤维

【二减肥瘦多少斤到底由什么决定】这是中国居民膳食指南2016版中的截图 。可以对比燕麦的膳食纤维要比我们常吃的大米小麦粉要多20多倍 。膳食纤维又很强大的吸水能力和水结合能力,可以大大减缓我们胃排空的速度 。增强我们的饱腹感 。
2.全谷物,也就是我们常说的粗粮,在加工后会保留下完整的糊粉层、胚乳和胚芽 。其中糊粉层和胚芽含有丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维 。而我们常吃的大米只是胚乳的部分,里面只有大量的糖分和少量的蛋白质 。所以常吃全谷物食物可以帮助我们摄入更多的营养素 。上图的燕麦、玉米、黑麦等等都属于全谷物食物 。

二 减肥瘦多少斤到底由什么决定?
减肥一定要满足所谓的“热量差”原则 。也就是每天摄入的热量要小于消耗的热量 。
1.1公斤的脂肪大概含有大概7000~7700大卡热量 。也就说我们要想减少1公斤的脂肪需要有7000多大卡的热量差值 。如果按照1周减少1斤脂肪(假如3500大卡)来算,一周七天,每天要打开500大卡的热量差值才可以 。这个差值我们可以通过合理安排膳食(减少热量摄入)和运动(增加热量消耗)达到 。

三 减肥速度到底多少才是比较合理的?
目前推荐的安全减肥速度是3~6个月内减重5%~10% 。也可以说是一周减掉0.5公斤~1公斤比较合适 。减重越块越容易反弹 。有句话说得好,冰冻三尺非一日之寒,长肉长膘非一日之功 。所以,减肥一定要循序渐进,欲速则不达 。
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