冬瓜汤的家常做法虾仁冬瓜汤

冬瓜最好的做法，就是用来做冬瓜汤了，而且做好后的冬瓜汤，是老少皆宜的，因为冬瓜汤里的冬瓜，己经煮的软烂无比了，可以说是入口即化了，而且冬瓜汤喝起来，也是清香的很，所以冬瓜汤又是家里常见的汤菜了
冬瓜汤的营养价值①有助于利尿消肿，因为冬瓜里面含有大量的维生素c，而且钾盐的含量又比较高，所以常喝冬瓜汤的话，有助于利尿消肿的
②有助于清然解暑，因为冬瓜是性寒味甘的，所以在炎热的夏天时，要是常喝冬瓜汤的话，有助于清热解暑的

冬瓜汤的家常做法：虾仁冬瓜汤▼：准备用料
冬瓜，虾仁，小葱，盐，鸡精，油
▼：准备工作
先把冬瓜去皮，在把冬瓜切成小块，再把虾仁自然解冻，然后把虾仁放到水里清洗干净，最后把小葱切成葱花

▼：开始工作
【冬瓜汤的家常做法虾仁冬瓜汤】把锅加热放油，在把虾仁放到锅里翻炒几下，随后往锅里加入适量的冷水，然后点火烧开水，等锅里的虾仁，煮到完全变色的时候，就把切好的冬瓜放到锅里
最后等锅里的冬瓜，完全煮透的时候，也就是筷子轻易插透的时候，在根据口味的需要，适量的加点盐，鸡精就可以了，最后等出锅的时候，在放点葱花点缀一下

做冬瓜汤的注意事项①在处理冬瓜的时候，尽量把冬瓜切成一指半宽左右的大小，不要切的太大块了，那样吃的时候，有点不好下嘴的，而且也不好入味的
②在做冬瓜汤的时候，尽量把冬瓜煮的时间长一点，煮的烂一点，最好是等锅里的虾仁，完全煮烂的时候，在把锅里的冬瓜出锅，因为这个时候冬瓜汤，喝起来是最鲜的