肉桂是一剂调味品,也可入药 。为什么叫肉桂呢,就是比一般的桂皮肉质要厚一点的称之为肉桂 。肉桂性温,主要用于肾阳不足和冷症 。比如腰膝冷痛、腕腹冷痛、中焦虚寒、阳虚、心悸等 。

肉桂中的营养成分:肉桂主要含维生素A、维生素E、B族维生素等,以及挥发油,成分为桂皮醛、桂皮酯等 。能够起到镇静镇痛 。痛经止痛、祛寒温肾的作用 。
肉桂的一般功效【肉桂泡水喝的其他功效】①秋冬季节,很多妇女都有中焦虚寒的症状,不敢着凉,一旦有降气入侵,就会腹胀腹痛 。这个时候就可用上桂皮 。

②肉桂食用一般都是作为调料与其他肉食类配伍,比如羊肉等,而起到温补肾阳和女性中焦虚寒的效果 。
肉桂泡水喝的其他功效肉桂药用通常都是打成粉冲水喝,肉桂除了用于祛寒、通络通经,腹胀腹痛之外,还有一个作用,那就是用于糖尿病患者,每天服用2-4克的肉桂粉,可以降低糖尿病人的糖化血红蛋白和血糖血脂水平 。
现代医学认为,肉桂可以可以促进血液循环,肉桂中所含的挥发油可以促进消化 。

美国农业部的一份研究报告以及美国人类营养研究中心都研究发现,肉桂里含有一种类似胰岛素的活性成分 。能增加胰岛素作用,维持胰岛素分泌量及胰岛β细胞活性 。所以,将肉桂提取物运用到了防治糖尿病的功能性食品和药物中 。
对于糖尿病患者来说服用肉桂粉泡水喝一定要在医师的指导下服用 。
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